如何計算廚房油煙排風量？貴陽油煙排風管廠家告訴你。

為了確保凈化效果，在實踐規劃時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速核算，罩口的吸入風速通常不低于0.5m/s。

小排風量通常用下式核算：L=2000PH

式中：L—排風罩排風量，m3/h；

P—罩口的周長（靠墻的邊不計），m；

H—罩口至灶口的距離，m。

用上述公式核算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度，確保罩口吸風速度不低于0.5m/s。

在實踐工程規劃中，往往選用估計的辦法，依據《民用建筑暖通空調規劃技術措施》中對廚房通風量的規定，廚房通風量也可按如下換氣次數確定：

中餐廚房：L=40-50（次/h）；

西餐廚房：L=30-40（次/h）；

職工餐廳：L=25-35（次/h）。